清洗餐具廢水的方法及設備

通過物理作用分離和去除廢水中不溶解的呈懸浮狀態的污染物（包括油膜、油珠）的方法。處理過程中，污染物的化學性質不發生變化。

方法有：

①重力分離法，其處理單元有沉淀、上浮（氣浮）等，使用的處理設備是沉淀池、沉砂池、隔油池、氣浮池及其附屬裝置等。

②離心分離法，其本身是一種處理單元，使用設備有離心分離機、水旋分離器等。

③篩濾截留法，有柵篩截留和過濾兩種處理單元，前者使用格柵、篩網，后者使用砂濾池、微孔濾機等。

此外，還有廢水蒸發處理法、廢水氣液交換處理法、廢水高梯度磁分離處理法、廢水吸附處理法等。